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[인덕션 사용법] 인덕션 사용에 적합한 용기 확인하는 방법
g9in
2024. 2. 21. 18:32
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목차
인덕션의 올바를 사용을 위한 설명서
인덕션 사용에 적합한 용기 확인하는 방법
- 인덕션에서 용기 사용 가능한지 테스트하는 시험 모드가 있습니다.
- 전원코드를 연결한 후 전원 버튼을 눌러 제품을 활성화해 주세요..
- 잠금 버튼을 3초간 눌러 잠금으로 설정해주세요.
- 파워부스트(P자) 버튼을 3초간 눌러 주세요.
- 보온 버튼을 3초간 눌러 용기 인식 모드를 활성화해 주세요.
- 사용하실 용기를 버너에 올리고 해당 버너 버튼을 길게 눌러주세요
인덕션 사용 시 올바른 용기 사용방법
- 인덕션 가열이란 전자유도 가열을 말합니다. 세라믹 글래스 아래에 있는 자력발생 코일에서 자력선이 만들어지면 철성분으로 된 조리용기 바닥에 맴돌이 전류가 발생합니다.
- 이 전류가 조리용기 바닥의 전기저항에 의해 열로 변하여 바닥이 가열되는 원리입니다. 조리용기 바닥에서 직접 열이 발생하기 때문에 인덕션 전기레인지는 효율이 높고 가열속도가 매우 빠릅니다.
- 시중에 판매중인 인덕션 용기 중, 인덕션 동작을 위해 바닥에 얇게 자성체를 붙인 용기가 있습니다. 이런 용기는 자성이 약해서 동작이 되지 않을 수 있습니다.
- 위에 해당하는 냄비는 효과적으로 열을 전달할 수 없어 인덕션 사용에 적합하지 않습니다.
- 용기 바닥이 평평하며 바닥에 자석이 붙고, 용기 제조사에서 IH나 인덕션용으로 보증하는 그릇만 사용하세요.
- 인덕션 쿠킹존은 조리 기구의 하단부 크기에 따라 일정 한도내에서 자동으로 쿠킹존 영역을 조정합니다.
단, 조리 용기 바닥면의 최소 직경은 쿠킹존의 제한 면적에 따라야합니다
사용 가능한 적정 용기
- 가스레인지에서 사용할 수 있는 용기는 전기호브에도 사용 가능합니다.
- 전기호브에 적합한 조리용기를 사용 했을때 더 좋은 조리가 가능합니다.
- 조리용기 바닥은 두껍고 평평한 것일수록 좋습니다.
※ 바닥이 둥글거나 평평하지 않은 용기, 석쇠, 구이판, 랩, 알루미늄 호일, 일반 유리, 플라스틱, 나무, 종이 등 열에 타거나 파손되는 재질로 된 용기는 사용하지 마세요.
주의 사항
- 조리용기 바닥의 직경이 버너의 직경보다 크거나 같은 것을 사용해 주세요. 버너보다 조리용기가 작으면 용기의 손잡이가 뜨거워져 화상의 위험이 있습니다.
- 새 조리용기를 구입할 때 용기 바닥의 직경에 주의하세요. 용기 상단의 직경만 표기되어 있는 경우가 종종 있습니다.
- 바닥이 알루미늄이나 구리로 된 조리용기는 세라믹 글래스 표면을 변색시킬 수 있으니 사용하지 마세요.
- 주철로 된 조리용기나 바닥이 거칠어져 손상된 조리용기를 사용하면 세라믹 글래스 표면에 흠집이 생길 수 있습니다.
- 압력밥솥과 같은 특정 조리용기를 사용할 때에는 용기 제조사의 사용설명서를 참고하세요.
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